酸っぱい白菜鍋が好き

2年前、台北で食べた酸っぱい白菜鍋。

私、あれが好きなんです。

高雄にも人気店があるようで、瑞豊夜市散策後、タクシーで行ったのが劉家酸菜白肉鍋。
お店の前はすごい人です。

高雄郊外にあります

お店は広く、回転も早いようで、ほどなく案内されました。

親切なお店の人にいろいろお得なセットを勧められる。
ええ、ええ、分かっています。
でも、それを頼むとお得かもしれないけど、大変な量のお料理が運ばれてくる。
同じくらいの値段になっても、残さないで食べたいんです、と言う意思を込めておススメ
セットを断るわれわれ。



まず小鉢を2皿。

わーい、これこれ
練り物とかも入ってます

2年前の旅友Kちゃん（大食い）がいなかっただけに、ひたすら白菜と豚肉を食べ続ける。
台北で食べたお鍋の方がお値段も高かっただけに、クオリティも高かったように思います。

コメント 5

＞middrinnさん、nice!ありがとうございます！
by ビアンカ (2018-04-01 10:13) 

勧められるセットを頼んでしまいそう・・・、気をつけますっ。
小鉢が山盛り！お鍋では白菜と豚肉が溢れんばかり！
これはお腹いっぱいになりますね。￣￢￣*ｼﾞｭﾙ
by knacke (2018-04-01 18:21) 

ん？お鍋の真ん中のパイプ？みたいなの刺さってますよね？
何やら持ち手のようなのもついてますが、あれは一体？？？

by SAMEDI (2018-04-02 01:15) 

＞knackeさん、かなりお得なおススメセットは小鉢や水餃子、ごはん、
デザートなどなど、と、到底2人で食べられる代物ではございません
でした。
しかし台湾の人はよく食べるから、2人でペロっと食べちゃうのかも。
後半はだんだん辛く･･･、同じものを大量に食べ続けるのって、
厳しい･･･(;´Д｀)。
nice!＆コメント、ありがとうございます♬
by ビアンカ (2018-04-02 12:40) 

＞SAMEDIさん、これ、中に熱源（炭）が入っている筒なのよ。
テーブルにはコンロはなく、熱々の鍋が置かれるだけ。
台北のお店は、具材をどんどん足すシステムだったので、追い炊きパワー
がすごかったけど、こちらは保温に近い火力だったような。
持ち手は、お客さんが触るところじゃなくて、鍋から外すときの
取っ手だと思います。
お国が違うと不思議なものがあるわね。
nice!＆コメント、ありがとうございます☆
by ビアンカ (2018-04-02 12:45)