いびつなホットケーキ

ホットプレートの中央が窪んでいるので、ホットケーキを２枚焼くと、どうしても
真ん中に集まって合体してしまうんですよ。

まあ、いいんですけどね。



ところで、ホットケーキって、みなさん、ホットケーキミックスで作ってますか？

私は厚みのあるホットケーキより、ちょっとゆるめで甘さ控えめのパンケーキ系が好き
なので、ミックスじゃなく薄力粉で作った方が好みかな。



でもね、パンケーキくらいの固さにすると、ウチのホットプレートに乗せた段階で、
既に巨大な一枚になっちゃうんですよね。


頂きもののおしゃれなホットプレートなんで、文句は言えないんですけど。

コメント 5

むらなく綺麗な焼き色がついてますね！
ホットプレートのへこみ。。。なるほどそんな落とし穴があったわけですね。私も小麦粉から作ります。っていうか、ホットケーキミックスを買う習慣がないから、食べたい！って思ったら小麦粉からやるしかないっていう(笑)
by SAMEDI (2022-02-24 23:47) 

ホットケーキを焼いたのはいつ・・・？
っていうくらい焼いていないことに気がつきました。（笑）
私が焼くときは、迷わずホットケーキミックスです。
自由人はホットケーキは食べないけれど。
久しぶりにホットケーキ、思い出しました。
おひとりさま時に、焼こうかなー。(^-^)/
by knacke (2022-02-27 09:21) 

＞SAMEDIさん、若干焼きすぎですよね。
ホットケーキを焼いている時、あの、焼けてきた時できる気泡と、
その気泡が割れるのに見入って、いつもひっくり返すのを忘れる
んですよ(。-∀-)。
割れるまでおいてちゃダメですな。
ベーキングパウダーもあるし、ミックスが無くなったら私も小麦粉で焼こう。
nice!＆コメント、ありがとうございます(=ﾟωﾟ)ﾉ
by ビアンカ (2022-03-15 20:15) 

＞knackeさん、なぜ自由人さんはホットケーキを食べないんでしょうか？
ホットケーキミックスなら、ひとり分でも手軽にできるし、卵を入れない
方が好みだ、って人多いです。
久しぶりに焼いてみて。
あ、厳しい状況の一人の時に･･･(;´Д｀)。
nice!＆コメント、ありがとうございます☆
by ビアンカ (2022-03-15 20:18) 

＞MERRYさん、nice!ありがとうございます！
by ビアンカ (2022-03-15 20:18)